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Tintilla de Rota

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Coleccion Baifora de la Fundacion Zoilo Ruiz Mateos : Tintilla De Rota.
La uva tintilla no se cría en el término del Puerto, ni en el de Jerez, ni en el de Sanlucar, ni en el de Chiclana, ni enotro ninguno sino en el de Rota, y bien podemos consagrar unos renglones a la rpoduccion de un néctar tan sabrosoy tan escaso como el vino a que da nombre dicha fruta.